烟熏炉的功用是可替代传统烟熏技能

     烟熏炉选用大截面的水封式防爆槽，装备智能自动化的控制器，可以自动控制水位 、自动感应报警。

     烟熏炉的的操作控制比照简略，加料、除渣、送风会集电路控制。单人即可顺畅操作。并且选用直燃的技能，跟着炉温的改动，煤气产量可以自动改动。自动停炉、停气。重启简略，不惜要管路排空等凌乱操作。

     烟熏炉的功用是可替代传统烟熏技能，使烟熏食物工业完结机械化、电气化、连续化出产。

     烟熏炉可以调配成任何一种浓度并很简单添加到食物中去，亦可不稀释直接添加效果。

     烟熏炉的安排比照格外,选用灰盘结构.炉渣保护着炉篦.不能运用传统的煤气炉扎钎探火层凹凸的办法.烟熏率选用的往复式炉排式除渣办法,有着送渣、透气的利益。